"Якої б долі не судилось українському народові ще пережити, він все одно своє право на самостійне державне життя виборе".

Симон Петлюра. З меморандуму до посла Німеччини в Українській Державі

Альфонса Мумма фон Шварценштайна

28 травня 1918 р.

(Симон Петлюра. Вибрані твори та документи. Київ, 1994)

ІСТОРИКИ І ВІЙНА

6 серпня 1929 (вівторок)

Харків, м. Колегією Народного комісаріату здоров’я УСРР ухвалене рішення про організацію в Одесі Всеукраїнського інституту народного харчування, передбачивши в ньому відділи експериментальний, харчової хімії, гігієни харчування. Досліди науковців Інституту спрямовуватимуться у напрямі опрацювання цілої низки питань, пов’язаних з раціоналізацією харчування.
Вісті ВУЦВК. – 1929. —6 серпня.

Опубліковано у виданні: Україна: Хроніка ХХ століття. Рік 1928-1929: Довід. вид / Упоряд. Л.В. Гриневич, В.І. Прилуцький. - К.: Ін-т історії України НАН України, 2007. - 216 с. - ISBN 966-02-3958-0